九中日記

11月1日 トマトが入った豆腐料理です。

公開日
2021/11/01
更新日
2021/11/01

本日の給食

ご飯 西湖豆腐 こんにゃくサラダ 梨(王秋) 牛乳

 主菜の西湖豆腐は中華料理の一つです。西湖は、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖のことです。西湖豆腐は、トマトを使って作る、この地域でよく食べられている豆腐料理です。
 また、今日の果物の梨は「王秋」という品種です。3つの品種を掛け合わせた梨で、他の梨に比べて縦長の卵型をしているのが特徴です。

<食材の産地>
豚挽き肉(熊本県) にんにく(青森県) 生姜(高知県)
人参(北海道) 長ネギ(埼玉県) ピーマン(茨城県)
きゅうり(埼玉県) もやし(栃木県)
梨(王秋)(茨城県)