ガパオライス　おかしな目玉焼き　牛乳

　世界の料理　タイ編です。ガパオライスは、挽肉とバジルを炒めた料理です。「ガパオ」はハーブの名前でバジルの一種です。今日は、東京都八王子市の元気農場で生産されたバジルを使いました。
　また、ガパオと言えば目玉焼きをのせているのが一般的ですが、ちょっと変わった見た目が目玉焼きのデザートを作りました。
　どの学年もよく食べていました。

＜本日の食材＞
スィートバジル（東京都）　鶏挽肉（山梨県）　長ネギ（埼玉県）
にんにく（青森県）　ピーマン（茨城県）　赤ピーマン（高知県）