『さつまいもとパインのパイ』の皮は、餃子の皮を使いました。中の具は、さつま芋をふかして、裏ごしします。少量の砂糖と塩で味を整えてから、パイナップルの缶詰を入れて練りました。そして、皮に包み、揚げたものです。
　ちょっとした工夫で、自分でおやつが作れます。自分で、食材から作れれば、楽しいし、安全だし、美味しいと思います。これはというものがありましたら、レシピをリクエストしてください。【学校栄養職員；武　高子】

《本日の食材》
豚肉・豚骨（宮崎県）鶏肉（徳島県）たまご（青森県）もずく（沖縄県）
にんじん・小松菜・さつまいも・長ねぎ（八王子産）
きゃべつ（愛知県）しょうが（高知県）たまねぎ（北海道）
もやし（神奈川県）にんにく（青森県）