今日の「ピースごはん」は、“生のグリンピース”を使いました。年に一度の献立です。“旬”のグリンピースの“生”が食べられるのは、今だけです。そして、普段彩（いろどり）で使う冷凍グリンピースとは、一味違います。
　鞘からむいて、塩茹でして、ごはんに混ぜました。一人１０粒くらいだから、食べず嫌いをしないで、食べてみて、味わって欲しいと伝えました。
【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
鶏肉（徳島県）生わかめ（鳴門産）
小松菜（東京都）グリンピース（静岡県）生姜（高知県）
たまねぎ（佐賀県）にんじん（千葉県）長ねぎ（茨城県）なめこ（新潟県）