今日は、八王子の地産地消の野菜「にんじん」「大根」を使っています。
　『チキンカレー』は、野菜をみじん切りしてよく炒めてカレーソースを作り、チキンはオーブンで焼きました。カレーソースにからめて、ごはんと一緒に食べます。
【学校栄養職員；武　高子】

《本日の食材》
豚挽肉・豚骨（熊本県）鶏肉・鶏ガラ（徳島県）
にんじん・大根（八王子産）
しょうが（高知県）たまねぎ（北海道）ピーマン（茨城県）
りんご（長野県）にんにく（青森県）