今日の「ピースごはん」は、“生のグリンピース”を使いました。年に一度の献立です。
　“旬”のグリンピースの“生”が食べられるのは、今だけです。そして、彩（いろどり）で使うことがある冷凍グリンピースとは、一味違います。鞘から剝いて、塩茹でして、ごはんに混ぜました。一人１０粒くらいだから、食べず嫌いをしないで、食べてみて、味わって欲しいものです。
【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
鶏肉（徳島県）生わかめ（鳴門産）
小松菜（埼玉県越谷）
にんじん（徳島県）しょうが（高知県）
たまねぎ（香川県）グリンピース（鹿児島県）