九中日記

【本日の給食】(150907)ジャンバラヤ、目玉焼き、野菜スープ

公開日
2015/09/08
更新日
2015/09/08

本日の給食

 先週、前期期末考査が無事終わりました。今日からは、区連体に向けての本格練習が始まり、また合唱コンクール実行委員会や合唱団昼下がりの練習も始まりました。毎日きちんと給食を食べて、頑張って欲しいと思います。
 『ジャンバラヤ』は、アメリカのケイジャン料理の一つです。「ケイジャン料理」とは、フランス系アメリカ人によって作られた料理で、スパイス(香辛料)が効いています。アメリカ風炊き込みごはんですが、もとは、スペインの“パエリヤ”と言われています。イカ、エビを使ったり、ハム・ソーセージを使ったりします。
 今日は、鶏肉・イカとウィンナー・チョリソーが入りました。
【学校栄養職員:武高子】

《本日の食材》
鶏肉(徳島県)いか(中国産)たまご(青森県)
にんじん・たまねぎ(北海道)にんにく(青森県)ピーマン(岩手県)
きゃべつ(群馬県)セロリ(長野県)