【今日の献立】
☆ごはん
☆ひじきふりかけ
☆塩肉じゃが
☆大根とじゃこのサラダ
☆牛乳


☆給食室からのメッセージ
今日のイチオシは、給食室で手作りしたふりかけです！
ひじきに調味料を加えて味付けし、焦げないように弱火でじっくり火にかけて水分を飛ばしていくと、しっとりした食感の、おいしいふりかけになります。最後に白ごまとゆかり粉を合わせて、香り良く仕上げました。
ひじきには、血液を作るもとになる「鉄分」が豊富に含まれています。成長期のみなさんに、ぜひ摂ってもらいたい栄養素のひとつです。


【食材の産地】
豚肉（宮崎）
にんにく（青森）
玉ねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
じゃがいも（北海道）
だいこん（神奈川）
もやし（栃木）
グリンピース（アメリカ）
ちりめんじゃこ（宮崎）
かつお糸削り（鹿児島）
ひじき（長崎）