【今日の献立】
学校給食週間の献立♪「現代の給食」編
☆ごはん
☆チキン南蛮
☆野菜のレモンしょうゆ和え
☆豆腐と野菜のスープ
☆牛乳


〜今日の給食だよりから〜
今日の給食は、学校給食週間の献立第３弾です。今日のテーマは、「現代の学校給食」です。宮崎県の郷土料理、チキン南蛮を取り入れました。
おにぎりと焼き魚から始まった学校給食は、子どもたちの健やかな成長を願って、どんどん進化を遂げてきました。今日の給食のように、日本の郷土料理が取り入れられたり、バリエーションも豊富です！
給食は、栄養補給をするだけでなく、栄養学や様々な文化を知るための「教科書」として、大切な役割を担っています。


【食材の産地】
豚骨（熊本）
鶏がら（山梨）
鶏肉（鳥取）
たまご（青森）
玉ねぎ（北海道）
パセリ（静岡）
もやし（栃木）
キャベツ（愛知）
しょうが（高知）
にんにく(青森）
にんじん（千葉）
長ねぎ（埼玉）
チンゲン菜（千葉）

※お知らせ※
本日使用する「にんにく」について、１月２５日に放射性物質検査を実施しました。その結果、放射性物質の検出はありませんでした。詳しい結果は目黒区ホームページをご覧ください。（本校ホームページのトップページ内「学校給食食材の放射性物質検査結果」欄にリンクが貼ってあります。）