今日の給食(1/25)
- 公開日
- 2017/01/25
- 更新日
- 2017/01/25
今日の給食
【今日の献立】
学校給食週間の献立♪「昭和の懐かしの給食」編
☆ソフト麺ミートソース
☆ポテトのフレンチサラダ
☆パイナップルクーヘン
☆牛乳
学校給食週間2日目の今日は、「昭和の懐かしの給食」がテーマです。昭和の給食で大活躍していた「ソフト麺」を取り入れました。
ソフト麺は、強力粉からできた麺です。伸びにくいように一度蒸してから茹で上げて作るなど、おいしく食べるための工夫がなされています。
現代の給食では、うどんやスパゲティ、中華めんなど、各種麺類が登場しますが、当時は、どんなソースにも合う、万能のソフト麺がよく使用されていたそうです。
今日は、給食室特製のミートソースを絡めて、洋風にしていただきます!
【食材の産地】
ハム(神奈川)
鶏ひき肉(山梨)
豚ひき肉(岩手)
たまご(青森)
マッシュルーム(山形)
にんにく(青森)
しょうが(高知)
玉ねぎ(北海道)
にんじん(千葉)
セロリ(静岡)
じゃがいも(長崎)
きゅうり(群馬)
レタス(兵庫)
にんにく(青森)