【11月19日（火）の献立】
☆ごはん
☆豆鰺のから揚げ
☆辛子和え
☆治部煮
☆ほうじ茶ゼリー
☆牛乳

　目黒区と石川県金沢市は、2017年から友好都市協定を結んでおり、つながりが深い都市です。今日は、石川県で水揚げされた豆鰺のから揚げと、すだれ麩が入った金沢の郷土料理である治部煮、ほうじ茶を煮出したゼリーを作りました。

【食材の産地】
豆鰺…石川県産
鶏肉…宮崎県産
しょうが…高知県産
もやし…栃木県産
キャベツ…愛知県産
人参…北海道産
たけのこ…福岡県産
かぶ…埼玉県産
里芋…東京都産
小松菜…東京都産