【6月18日（火）の献立】
☆タコライス
☆人参しりしり
☆もずくスープ
☆牛乳

　タコライスと人参しりしりは、沖縄県の郷土料理です。しりしりには、「千切り」という意味があり、沖縄県の方言であるそうです。今日は、薄くスライスした人参、ツナ、炒り卵、かつお節を合わせて炒めました。

【食材の産地】
豚ひき肉…熊本県産
卵…栃木県産
木綿豆腐…愛知・佐賀県産
きゅうり…東京都産
トマト…東京都産
にんにく…青森県産
玉ねぎ…香川県産
キャベツ…茨城県産
人参…千葉県産
小ねぎ…福岡県産
しょうが…高知県産
もずく…沖縄県産