１年生がＪＲ品川駅近くの「お肉の情報館」を見学しました。

お肉ができるまでのビデオを観たり、職員の方からお話をうかがったりして食肉や食肉市場についての理解を深めました。

「なぜこの仕事に就こうと思ったのですか」「苦労することはどんなことですか」「一日どのくらい働くのですか」「お肉の格付けはどうやっているのですか」など質問もたくさん出ました。職員の方も丁寧に答えてくださいました。

見学をとおして、日頃口にしているお肉のこと、働くことの喜びや意義などを学ぶことができました。また、市場で働く人たちに対する偏見や差別についても知ることができました。