今日の献立は「かてめし　ゼリーフライ　野菜の香味和え　ニューサマーオレンジ　牛乳」でした。

埼玉県の郷土料理である「かてめし」は、米の生産量が少ない地域で米料理の量を増やすために色々な食材を合わせたことから誕生しました。

「ゼリーフライ」は、おからと白いんげん豆、じゃがいもを混ぜ合わせた衣のないコロッケのような料理です。小判のような形から、お金を意味する【銭】が転じて、ゼリーフライと呼ばれています。