一中日記

令和5年9月21日(木)

公開日
2023/09/22
更新日
2023/09/22

今日の献立

★今日の献立
・中華丼
・春雨サラダ
・梨(20世紀)
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉(茨城)いか(ペルー)
えび(インド)
生姜(高知)にんじん(北海道)
玉ねぎ(北海道)キャベツ(長野)
長ねぎ(青森)きゅうり(岩手)
青梗菜(埼玉)梨・20世紀(長野)

★今日の献立のポイント
今日のデザートは旬の「梨」でした。梨の種類は20世紀といいます。二十世紀梨は一般的に、ジューシー(果汁が多く)、酸味と甘味のバランスがとれたさわやかな味がすると言われています。
言われているように今日の二十世紀梨はジューシーでおいしく、旬ならではの味を味わいながらいただきました。