一中日記

11月4日(金)

公開日
2022/11/07
更新日
2022/11/07

今日の献立

令和4年11月4日(金) 
★今日の献立
ご飯 ひじき入り卵焼き 五目豆 みそ汁 牛乳
★今日の献立のポイント
今日の副菜は「五目豆」です。「大豆」は、豆の中でもたんぱく質がとても多く含まれ、良質のため「畑の肉」とよばれています。今日は、大豆をもどして茹でて、昆布とこんにゃくと野菜と一緒にゆっくり煮ました。
★食材の産地
人参‥北海道 ごぼう‥群馬 さやいんげん‥千葉 大根‥青森 ねぎ‥青森 小松菜‥茨城 卵‥山梨 豚ひき肉‥茨城