一中日記

10月25日(火)

公開日
2022/10/25
更新日
2022/10/25

今日の献立

令和4年10月25日(火) 
★今日の献立
ピザトースト ポトフ フルーツヨーグルト 牛乳
★今日の献立のポイント
 今日の主菜は「ポトフ」 です。「ポトフ」とは、フランス語で「pot(ポー)」は鍋、「feu(フ)」は火を示すため「火にかけた鍋」といった意味を表します。フランスの家庭料理のひとつです。大きく切った野菜や肉をじっくり煮込む料理です。給食では大きな塊の肉は使えないので、ウィンナーを入れ旨味をだしています。
★食材の産地
 にんにく‥青森 玉ねぎ‥北海道 人参‥北海道 じゃが芋‥北海道 かぶ‥千葉 キャベツ‥群馬 ピーマン‥岩手 豚肉‥茨城