令和３年１１月１９日（金）
★今日の献立
ご飯　魚の南蛮漬け　ごま和え　治部煮　牛乳
★今日の献立のポイント
　毎月19日は食育の日です。目黒区は石川県の金沢市と友好都市を締結しました。みなさんに金沢を知ってもらうために、今日は郷土料理の「治部煮」にしました。すだれ麩という麩が入る煮物です。お皿の中で探してみてください。魚は、金沢でとれた「ハタハタ」です。「ハタハタ」は日本海でとれる魚で、秋田県が有名です。
★食材の産地
　玉ねぎ‥北海道　人参‥千葉　セロリー‥長野　パセリ‥千葉　キャベツ‥長野　白菜‥長野　竹の子‥福岡　ほうれん草‥群馬　里芋‥埼玉　ハタハタ‥石川　鶏肉‥岩手