令和３年１０月１４日（木）　
★今日の献立
玄米入りご飯　白身魚の唐揚げ野菜あんかけ　さつま芋のレモン煮　かき卵汁　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日の主菜は「白身魚の唐揚げ野菜あんかけ」です。メルルーサという白身魚をから揚げにして、中華風の野菜あんをかけました。副菜は「さつま芋のレモン煮」です。今が旬のさつまいもを、甘煮にしました。レモンを加えることですっきりとした甘さになりました。
★食材の産地
　玉ねぎ‥北海道　人参‥北海道　竹の子‥福岡　にんにく‥青森　しょうが‥高知　さやえんどう‥北海道　さつま芋‥千葉　レモン‥広島　ねぎ‥青森　小松菜‥東京　メルルーサ‥アルゼンチン　卵‥栃木