令和３年１０月７日（木）
★今日の献立
うま煮丼　吉野汁　くだもの（梨）　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日の汁ものは「吉野汁」 です。「吉野汁」とは、すまし汁にくず粉をといてとろみをつけた汁のことをいいます。あんかけのように口あたりがよく冷めにくいので、体があたたまります。くずの産地が奈良県の吉野であることからこの名前がつきました。くず粉は、現在では貴重品になり代わりに片栗粉を使いました。　　　
★食材の産地
　玉ねぎ‥北海道　人参‥北海道　竹の子‥福岡　小松菜‥埼玉　ねぎ‥青森　梨‥長野　豚肉‥茨城　鶏肉‥茨城