7月19日(月)
- 公開日
- 2021/07/19
- 更新日
- 2021/07/19
今日の献立
令和3年7月19日(月)
★今日の献立
ご飯 魚の塩こうじ焼き 変わり五目豆 みそ汁 牛乳
★今日の献立のポイント
毎月19日は「和食の日」です。一汁二菜の和食の献立にしました。主菜の「魚の塩麹焼き」は、鮭を塩こうじに漬けて焼きました。副菜の「変わり五目豆」は、じゃがいもや豚肉、こんにゃくが入った変わり種の煮豆です。
★食材の産地
じゃがいも‥長崎 人参‥青森 万能ねぎ‥福岡
鮭‥北海道 豚肉‥熊本