一中日記

7月19日(月)

公開日
2021/07/19
更新日
2021/07/19

今日の献立

令和3年7月19日(月) 
★今日の献立
ご飯 魚の塩こうじ焼き 変わり五目豆 みそ汁 牛乳
★今日の献立のポイント
毎月19日は「和食の日」です。一汁二菜の和食の献立にしました。主菜の「魚の塩麹焼き」は、鮭を塩こうじに漬けて焼きました。副菜の「変わり五目豆」は、じゃがいもや豚肉、こんにゃくが入った変わり種の煮豆です。
★食材の産地
 じゃがいも‥長崎 人参‥青森 万能ねぎ‥福岡 
鮭‥北海道 豚肉‥熊本