令和３年５月１０日（月）　
★今日の献立
ご飯　西湖豆腐　五目ナムル　くだもの（河内晩柑）　牛乳
★今日の献立のポイント
今日は中華料理の「西湖豆腐」です。「西湖」とは、中国の杭州にある湖のことで、景色が良いことで有名です。この地方には、おいしい魚料理がたくさんあり、そこから、おいしい料理には「西湖」という言葉がつくようになりました。給食は鶏がらと豚骨のスープをベースにトマトの水煮や酢、醤油、砂糖で味付けした、豆腐の煮込み料理です。
★食材の産地
にんにく‥青森　しょうが‥高知　たけのこ‥福岡　人参‥千葉　ねぎ‥千葉　ピーマン‥高知　もやし‥静岡　小松菜‥東京　きゅうり‥宮崎　河内晩柑‥愛媛　豚肉‥熊本