令和３年４月１２日（月）　
★今日の献立
ご飯　麻婆豆腐　大豆入りサラダ　
くだもの（清見オレンジ）　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日の主菜は四川料理を代表する「麻婆豆腐」です。
給食ではにんにくと生姜を香りよく炒めて豆板醤や味噌などで味付けをしました。
豆腐は大豆の加工食品です。「畑の肉」とよばれる位、たんぱく質が豊富で、消化吸収が良いのが特徴です。
今日はサラダにも大豆が入っています。味わって残さず食べてください。
★食材の産地
しょうが‥高知　にんにく‥青森　ねぎ‥千葉　人参‥新潟　玉葱‥佐賀　にら‥高知　キャベツ‥神奈川　きゅうり‥高知　清見オレンジ…愛媛　豚ひき肉‥山梨