★今日の献立
こぎつねご飯　ししゃもの甘露煮　もやしのごま風味　田舎汁　牛乳
★今日の献立のポイント
　「食品ロス」という言葉を聞いたことがありますか。本来食べられるのに処分されている食品のことです。このことは、日本でも問題の一つになっています。
今日の給食では、普段は捨ててしまう大根の葉と皮も使いました。食べ残した給食も「食品ロス」になってしまうので、残さず食べましょう。
★食材の産地　ししゃも：アイスランド　もやし：静岡県　にら：山形県　ごぼう：群馬県　にんじん：北海道　だいこん：青森県　じゃがいも：鹿児島県　ながねぎ：青森県

＊栄養士実習も後半になりました。今日はししゃもの衣付けの実習、衛生面など気をつけながら行っていました。