3月7日(水)
- 公開日
- 2012/03/07
- 更新日
- 2012/03/07
給食
ナシゴレン・カンポン
春雨スープ
ミルクゼリー・ピーチソース
牛乳
ナシゴレンは10月に一度登場した、東南アジアで食べられる炒めごはんです。今日はそのマレーシア版。カンポンとは「村」とか「田舎」「故郷」という意味があり、イカンビリスという小魚を素揚げしたものが入っています。給食では、煮干しを一度水で戻し油であげました。
★今日の産地★
牛乳(主な集乳地):北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉
米:平成23年 千葉県産 ふさおとめ
煮干し:山口
鶏肉:鹿児島
鶏がら:岩手
卵:群馬
にんにく:青森
玉ねぎ:北海道
トマト:栃木
しょうが:高知
にんじん:千葉
長ねぎ:千葉
にら:栃木
たけのこ:福岡