学校日記

1月25日(水)

公開日
2012/01/25
更新日
2012/01/25

給食

スパゲティカレーミートソース
豆々サラダ
くだもの(りんご)
牛乳





 今日のサラダには、三種類の豆「手芒豆」「大正金時豆」「ひよこ豆」が入っています。「手芒豆」はいんげん豆の種類で小粒で白い豆、和菓子の白餡によく使われています。「大正金時豆」もいんげん豆の種類で赤紫色の豆、甘納豆や煮豆に使われています。「ひよこ豆」はひよこの頭に似た形の豆、カレーやサラダに使われます。今日はこの三つに、キャベツ、大根、きゅうりを加えサラダにしました。

★今日の産地★
牛乳(主な集乳地):北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉
米:平成23年 千葉県産 ふさこがね
豚肉:千葉
豚骨:群馬
鶏ガラ:岩手
にんにく:青森
玉ねぎ:北海道
にんじん:千葉
大根:神奈川
キャベツ:愛知
きゅうり:宮崎
りんご:青森
手芒豆:北海道
大正金時:北海道
ひよこ豆:アメリカ