ハヤシライス
蜂蜜ドレッシングサラダ
くだもの（みかん）
牛乳




　蜂蜜は、ミツバチが花からとった蜜を体の中にある酵素で分解し、さらに羽の羽ばたきによって水分を飛ばし、約１／１０に濃縮したものです。レンゲやアカシア、クローバーなど、花の種類によって、味や香りが違います。いろいろな花の蜜をブレンドしたものは百花蜜と呼ばれます。
　今日はドレッシングに蜂蜜を加えました。ほんのり蜂蜜の風味がするサラダに仕上がりました。
　今日のサラダのきゅうりは、八王子市の鈴木達也さんの畑で採れたものです。

★今日の産地★
豚肉：宮崎
にんにく：青森
セロリ：長野
玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道
キャベツ：長野
きゅうり：東京
みかん：長崎