バイチャー
ソムローマチュー
パンプキンプリン
牛乳




　今日は世界の料理、カンボジア編。バイチャーは、カンボジアのチャーハン、ソムローマチューは、酸味が効いたスープです。デザートにはかぼちゃを使ってプリンを作りました。かぼちゃの語源は、かぼちゃがカンボジアから伝わったので、かぼちゃとという名前がついたといわれています。今日は出来立てなので温かなプリンです。
　今日のスープに入っている冬瓜は姫冬瓜といって、少し小ぶりな冬瓜。八王子のとうきょう元気農場でとれました。

★今日の産地★
豚肉：鹿児島
鶏がら：宮崎
卵：秋田
にんにく：青森
にんじん：北海道
さやいんげん：長崎
トマト：千葉
レモン：広島
万能ねぎ：福岡
長ねぎ：青森
しょうが：高知
姫冬瓜：東京
かぼちゃ：北海道