3月11日の給食
- 公開日
- 2026/03/11
- 更新日
- 2026/03/11
給食
炊き込みご飯 こづゆ がんづき せとか 牛乳
15年前の東日本大震災を忘れないとして、福島県と岩手県の郷土料理を組み合わせました。
福島県の「こづゆ」は、江戸時代から続く料理で、ほたての貝柱でだしをとります。
岩手県のお菓子「がんづき」は黒砂糖の蒸しパンです。丸い月のような蒸しパンに、黒ゴマが雁という鳥が飛ぶ姿に見えることから名前が付きました。
<食材の産地>
卵(青森県) 人参(鹿児島県) ほうれん草(埼玉県)
ごぼう(群馬県) 里芋(埼玉県) せとか(愛媛県)