学校日記

3月11日の給食

公開日
2026/03/11
更新日
2026/03/11

給食

炊き込みご飯  こづゆ  がんづき  せとか  牛乳


 15年前の東日本大震災を忘れないとして、福島県と岩手県の郷土料理を組み合わせました。

 福島県の「こづゆ」は、江戸時代から続く料理で、ほたての貝柱でだしをとります。

 岩手県のお菓子「がんづき」は黒砂糖の蒸しパンです。丸い月のような蒸しパンに、黒ゴマが雁という鳥が飛ぶ姿に見えることから名前が付きました。


<食材の産地>

卵(青森県)   人参(鹿児島県)  ほうれん草(埼玉県)

ごぼう(群馬県) 里芋(埼玉県)   せとか(愛媛県)