トゥンジージューシー　　イナムドゥウチ　　人参シリシリ　　牛乳

　日本味めぐり　沖縄県の郷土料理です。トゥンジーとは、沖縄県の方言で「冬至」のことで、冬至に食べる炊き込みご飯です。沖縄では、冬至に水芋の入ったジューシーを食べる習慣があるそうです。

　イナムドゥウチのイナは「いのしし」、ドゥウチは「もどき」の意味で、白みそ仕立ての肉入り味噌汁です。

＜食材の産地＞

豚肉（九州）　　　卵（青森県）　　　人参（東京都）

玉ねぎ（北海道）　里芋（埼玉県）　　万能ねぎ（福岡県）