献立　セレクトおはぎ　豚汁　きゅうりのゆかり和え　牛乳
今日はお彼岸の入りです。給食では、おはぎを作りました。
初めてのセレクト給食で、きなこ、あずき、ごまの中から食べたいおはぎを２つ事前に選んでもらいました。
給食室では、朝からあずきを煮てあんこを作りました。冷ましてから、あんこをひとつずつ包みました。きなこは全クラス一番人気でした。
配膳がスムーズにできるか心配でしたが、各クラス混乱なく盛り付けもできたようです。組み合わせは、きなこ、あずきが多かったです。自分で選んだおはぎだったので、喜んで食べていました。
＜今日の給食の食材＞
人参、大根、北海道、あずき・・・北海道
ごぼう、長ねぎ・・・青森県
きゅうり・・・長野県
豚肉・・・鹿児島県
煮干し・・・愛媛県
もちごめ・・・新潟県