ご飯　里芋の味噌汁　鯨の竜田揚げ　３色ごま和え　牛乳
　今週は、学校給食週間です。昭和の時代の給食を再現しました。鯨を食べます。
蛋白質が豊富な鯨肉は、日本人の貴重な栄養源でした。給食では１９５０年頃から、鯨漁が禁止される１９８０年代まで、よく色々な調理法で登場していました。
捕獲した鯨を食べる以外にも油や肥料などにして、大切に使っていました。

明日はいよいよ「完食大賞」の発表です。どのクラスが最もよく食べていたでしょうか！

＜今日の食材の産地＞
　里芋：東京元気農場　　　鯨（ひげ鯨）：北西太平洋
　長葱：埼玉　　　生姜：高知　　　ほうれん草：千葉　　　白菜：茨城
　人参：千葉