【９月８日(木)　献立】
・ごはん　　　　　　　　・ピリ辛肉じゃが
・卵と野菜の五目炒め　　・牛乳

じゃがいもは、日本人にも馴染みのある食材ですが、私たちが口にしているところは、じゃがいものどこの部分でしょうか。実は、「茎」の部分です。土の中で大きく丸くなったじゃがいもの茎を、私たちは食べています。他に茎を食べる野菜には「里芋」や「タケノコ」などがあります。ちなみに「サツマイモ」の食べている部分は「根」です。同じ芋の仲間ではありますが、食べる部分は異なるのです。


＜食材の産地＞　
小松菜　　　　：埼玉県　　にんじん　　：北海道　　
にんにく　　　：青森県　　じゃがいも　：北海道
キャベツ　　　：群馬県　　玉ねぎ　　　：北海道　　
ニラ　　　　　：茨城県　　豚肉　　　　：岩手県
鶏ガラ　　　　：青森県　　鶏卵　　　　：青森県