昆布ご飯　鮭のチャンチャン焼き　じゃがバター　牛乳

　今日は、北海道の郷土料理給食で、鮭にチャンチャン焼きを食べます。
チャンチャン焼きは、鮭と野菜を鉄板で焼いた料理で、もともと漁師さんたちが食べていた料理でした。
　北海道産の生鮭を使用して作りました。

＜本日使用した食材の産地＞
生鮭：北海道　　じゃが芋：千葉県　　キャベツ：愛知県
玉葱：北海道　　人参：千葉県　　パセリ：長野県