熊本県の料理 10月29日
- 公開日
- 2018/10/29
- 更新日
- 2018/10/29
給食
高菜ご飯 タイピーエン ミルクゼリー黒蜜がけ 牛乳
今日は熊本県の郷土料理給食です。高菜ご飯、タイピーエンを作りました。
タイピーエンは、春雨スープに海老、いか、肉、野菜、うずら卵等が入ったスープです。
<本日使用した食材の産地>
豚肉:鹿児島県 いか:青森県 海老:インドネシア
ちりめんじゃこ:広島県 生姜:高知県
玉葱:北海道 人参:北海道 キャベツ:長野県
長葱:秋田県