ごはん　麻婆豆腐　タンホアタン　牛乳

　今月は、大豆を使った献立を取り入れています。世界の料理も、豆・豆製品を使用した料理を選びました。
　今日は、世界の料理　中国編です。麻婆豆腐は、豆腐と３種類の味噌を使用し、ご飯にたっぷりかけて食べます。また、タンホアタンは卵スープのことです。

＜本日使用した食材の産地。
豚挽き肉：鹿児島県　　鶏肉：鹿児島県　　小松菜：群馬県
生姜：高知県　　にんにく：青森県　　人参：千葉県
玉葱：北海道　　長葱：千葉県　　にら：高知県