カレーうどん　　竹輪の磯辺揚げ　　一塩胡瓜　　きびだんご　　牛乳

学校給食週間３日目は、「本からとびだしたメニュー」をおこないました。
「ももたろう」のきびだんごに挑戦しました。
試作で白玉粉、上新粉、だんご粉と食感の違う粉を使い、加熱の仕方も茹でてみたり、蒸してみたりを試しました。当日は、だんご粉ともちきびを混ぜ合わせ、蒸し上げました。そして子供たちが食べやすいようきな粉をまぶしました。
素朴な味わいで、固めの団子に仕上がりました。