9月18日の給食
- 公開日
- 2012/09/19
- 更新日
- 2012/09/19
給食
たこ飯 豆腐の田楽風 ゆかり和え すまし汁 牛乳
三重県の郷土料理を再現しました。鳥羽地区では漁が盛んで、そのひとつにたこつぼ漁があることからたこ飯を作りました。伊賀の地域は山に囲まれているため、昔は魚介類が手に入りにくく、豆を使った料理が食べられていたそうです。海と山では異なる食文化が育まれてきたことが分かります。