青菜とじゃこのごはん　鰆のごま味噌焼き　ゆで野菜の生姜醤油かけ　みそ汁　牛乳

ごま味噌焼きのごまダレには味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、ごまに隠し味のケチャップが入っています。魚の臭みを消して、食べやすい味になります。
和食の献立だったので、正しい食器の並べ方（ご飯茶碗が左、みそ汁椀が右）についてお便りで伝えました。