日記

5月14日の給食

公開日
2025/05/14
更新日
2025/05/14

給食

・ポークカレーライス ・ひじきと野菜のサラダ ・牛乳



にんにく(青森) しょうが(高知) 玉ねぎ(北海道) 豚肉(群馬) にんじん(千葉) じゃがいも(鹿児島) きゅうり(宮崎) もやし(栃木) メロン(茨城)



 今日はカレーライスです。60キロ近い玉ねぎを炒めて、うま味を引き出します。ルウは油と小麦粉を加熱してカレー粉を加えて作ります。

果物はこれから旬を迎えるメロンで、アンデスメロンという品種です。