・ごはん　・ジャージャン豆腐　・こんにゃくサラダ　・牛乳

豚肉(群馬）　長ねぎ（埼玉）　にんじん（鹿児島）　ピーマン（茨城）　もやし（静岡）　玉ねぎ（北海道）

家常とは「家庭の日常」という意味を表すそうです。中国の家庭で作られる豆腐料理をジャージャン豆腐といいます。たけのこ、長ねぎ、にんじんを生揚げ、豚肉と一緒に炒めました。