日記

2月28日の給食

公開日
2025/02/28
更新日
2025/02/28

給食




















・昆布の炊き込みごはん ・ししゃもの韓国風揚げ ・じゃがいもの土佐煮 ・果物(デコポン)




にんじん(鹿児島) ごぼう(青森) さやいんげん(沖縄) ししゃも(アイスランド) にんにく(青森) じゃがいも(鹿児島) デコポン(熊本)


 切り昆布やたけのこ、にんじん、ごぼうを煮てごはんと混ぜあわせました。竹輪や油揚げのうま味も加わったごはんです。



土佐(高知県)がかつお節の特産地であることから、主にかつお節を用いた料理にこの名が使われます。今日は、じゃがいもを煮つけておかかをまぶしました。