日記

3月12日の給食

公開日
2024/03/13
更新日
2024/03/13

給食

・ごはん ・ジャージャンドウフ ・こんにゃくサラダ ・牛乳

豚肉(群馬) 長ねぎ(茨城) にんじん(千葉) ピーマン(茨城) きゅうり(宮崎) もやし(栃木) 玉ねぎ(北海道)

 家常とは「家庭の日常」という意味を表すそうです。中国の家庭で作られる豆腐料理をジャージャン豆腐といいます。たけのこ、長ねぎ、にんじんを生揚げ、豚肉と一緒に炒めました。