・鯛めし　・肉団子のもち米蒸し　・うしお汁
・からし和え　・牛乳

　しょうが（高知）　長ねぎ（埼玉）　小松菜（東京）
　もやし（静岡）　にんじん（千葉）　大根（神奈川）
　鯛(愛媛)　卵（青森）　豚肉（青森）

　今日は開校記念集会がありました。東根小学校の７０歳のお誕生日
を記念して、給食もお祝いの献立です。
　鯛めしとうしお汁は鯛のあらを焼いてだしをとりました。鯛は「お
めでたい。」という語呂合わせと赤い色をしているためお祝いの料理
に使われる魚です。
　肉団子のもち米蒸しは、もち米がまぶされている様子から真珠蒸し
ともいわれていておめでたい席で食べられることもあるそうです。
７０周年の歴史を感じながら食べてもらえると嬉しいです。