・大豆おこわ　・お麩じゃが　・卵と野菜の五目炒め
・なし（南水）　・牛乳

　卵（青森）　ちりめんじゃこ（広島）　にんじん（北海道）
　いんげん（長崎）　玉ねぎ（北海道）　じゃがいも（北海道）
　キャベツ（長野）　もやし（静岡）　にら（高知）
　梨（宮城）　豚肉（青森）

　お麩じゃがには、焼き麩が入っています。麩は小麦粉と水から
作り、日本では精進料理のたんぱく源とされています。生麩や焼
き麩、揚げ麩などの種類があります。

　給食では、車麩をカットしてものを一度もどしてから使いまし
た。だしの味がよくしみこんでいました。