【今日の献立】
さけわかめごはん・けんちん汁・ししゃものごま味噌かけ・くだもの・ぎゅうにゅう

【主な食材と産地】
生サケ（北海道）たまご（青森）こんにゃく（群馬）ししゃも（北欧）生揚げ（愛知）豚肉（岩手）にんじん（埼玉）ごぼう（青森）里芋（埼玉）小松菜（埼玉）長ネギ（千葉）大根（神奈川）はっさく（広島）

今日のくだものは「はっさく」でした。今は、色々なかんきつ類が出回っている時期です。
八百屋さんに「はっさく」をお願いしたところ、「給食ではここ数年使ってないけど、大丈夫？」と聞かれました。酸っぱくて苦くて敬遠されがちだとか。
給食では６分の１のスマイルカット（上下半分に切ってから、くし形に３等分）に分けて出したところ、意外にもよく食べてくれました。
意外な発見でした。

敬遠しがちだけど、食べてみたら意外とおいしかった時は、とても嬉しい発見になると思います。これからも、色々な食体験ができるように心がけていきたいと思います。