・菜の花ずし　・吉野汁　・ひしもち寒天　・牛乳

　３月３日は、桃の節句、ひな祭りです。ひな人形を飾り、ちらし
寿司やうしお汁などを食べてお祝いします。

　給食では、菜花と炒り卵で、春の菜の花をイメージしたお寿司に
しました。吉野汁には、あられのような白玉麩をいれました。ひし
もち寒天は、牛乳寒に抹茶といちごジャムをそれぞれ加えて、３色
のひしもちに見立てたデザートです。白は雪、桃色は桃の花、緑は
新緑の色で、季節の移り変わりを表現しているといわれています。

　教室では、「ひなまつりメニューだ！。」、「デザートの緑色は
何の色だろう？ピンクは？？」と興味津々でした。

　ごぼう（青森）　にんじん（埼玉）　ねぎ（千葉）　
　菜花（千葉）　卵（秋田）　鶏肉（岩手）　米（北海道）
　牛乳（明治乳業）