今日の献立　・ひじきとじゃこのごはん　・花しゅうまい
　　　　　　・野菜のナムル　・南津海（なつみ）　・牛乳

　今日は２年２組と３組がグリンピースのさやむきをしました。朝から身支度
をして、素敵なエプロン姿です。「さやはけっこう固い〜。」「さやに入って
いる豆の数は全部同じなんですか？」など観察しながらさやむきをします。

　野菜は、葉や茎や実などいろいろな部分を食べていることを伝えて、それぞ
れどんな種類の野菜があるか聞きました。たくさんの野菜の名前がでてきまし
た。以前給食の時間に、ふきとふきのとうの話をしたのを思い出した児童もい
ました。給食でもいろいろな野菜がでるので、どこの部分を食べているのか考
えながら興味をもって食べてくれるとうれしいです。

　給食室で、グリンピースをきれいに洗って下ゆでします。しゅうまいの餡に
皮をまぶして、グリンピースをのせて蒸します。全校で約１３００個作りまし
た。休み時間に給食室に調理の様子を見にきていた児童もいました。給食の時
間に、教室を再び訪れると「グリンピースから食べちゃった〜。」「すごいお
いしい！」と喜んでいました。

　米（北海道）　豚肉（青森・岩手）　牛乳（明治乳業）　なつみ（愛媛）
　しょうが（高知）　玉ねぎ（兵庫）　グリンピース（鹿児島）　
　もやし（静岡）　にんじん（徳島）　小松菜（東京）　にんにく（青森）