今日の献立　・　春野菜のカレーライス　
　　　　　　・　野菜とひじきのサラダ　・清見オレンジ
　
　連休明けで久しぶりの給食です。今日のカレーライスは、春が旬の野菜を
使いました。新玉ねぎ、新たけのこ、新じゃが、グリンピースが入っていま
す。給食室のカレーのおいしさの秘密は、ルウも手作りで、スープも鶏ガラ
からとっています。玉ねぎをよ〜く炒めて甘みをだして、よく煮込んで、数
種類のスパイスを混ぜて仕上げます。２釜でつくるので、辛さも２段階で調
整しています。

　「たけのこ食べたい！」「グリンピースはちょっと苦手…」等いろいろな
感想がありましたが、たくさんおかわりしていたクラスが多かったです。

　にんにく（青森）　しょうが（高知）　玉ねぎ（佐賀）　にんじん（徳島）
　たけのこ（鹿児島）　じゃがいも（鹿児島）　グリーンピース（鹿児島）
　きゅうり（宮崎）　清見オレンジ（佐賀）　長ねぎ（千葉）　もやし
　（栃木）　米（北海道）　牛乳（明治乳業）