☆　今日の献立　☆
　・　ごはん　・　おかかでんぶ
　・　鰆のねぎ塩焼き　・こんにゃくとごぼうのごま炒め
　・　味噌汁　・ヨーグルト

☆　今日は世界遺産に登録された和食の献立です。
　和食に欠かせないものに「だし」があります。給食の味噌汁の出汁は、
　昆布と厚削りからとっています。

　　実際に透明な容器に入れただしを見せると、「酢？」「油？」と言う
　意見もありましたが、香りをかぐと「あ、味噌汁のにおい！」「だし汁
　だ！」という答えが返ってきました。

　　鰹節や昆布や煮干しなどからだしがとれること、おいしい和食には、
　だしが欠かせないことなどをお話しました。だしのうまみを味わいなが
　ら食べてくれると良いなと思います。